1、香槟是葡萄酒的一种，属于气泡葡萄酒，但能叫香槟的只有是在法国香槟区内生产的才能称为香槟，其他地方生产的只能叫气泡酒。
2、香槟的度数一般在12度左右，葡萄酒的一般度数在14度左右，所以葡萄酒的度数比较高。
3、当封闭在瓶中的泡沫和细腻的气泡在酒杯中升腾起来时，香槟酒一举成名，成为摄政王宫、路易十蓬巴杜夫人的最爱。在路易十五和路易十六时期，葡萄酒业蓬勃发展，香槟酒的声誉传遍法国和国外，饮用气泡酒成为时尚。
4、从分类上讲，香槟是一种起泡酒，而白红酒是一种静止葡萄酒。
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